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蒸胡萝卜的做法大全

胡萝卜可以直接食用,也可以制成熟食再吃,其中蒸制以后的胡萝卜就特别受人们欢迎。蒸胡萝卜的做法有很多种,如果你还不了解,就先看看小编对蒸胡萝卜做法大全的详细介绍吧。

蒸胡萝卜的做法大全

蒸胡萝卜丝

1、准备两百克胡萝卜,三十克面粉和适量的盐与香油和白醋以及少量的大蒜。

2、把胡萝卜洗净以后去掉外皮,切成细丝,再加入食用油拌一下。再把面粉加入,让胡萝卜丝上都粘一层面粉。

4、把蒸锅中放水,然后把胡萝卜丝放在锅中蒸制五分钟。在蒸制时把大蒜制成蒜泥加入白醋和香油以及食盐调成料汁,蒸好以后的胡萝卜丝加入进去调匀就可以食用。

蒸胡萝卜片

1、准备三到四个新鲜的胡萝卜和一个蒸锅。

2、把新鲜胡萝卜洗净以后去掉外皮,然后再用刀在胡萝卜表面的不同位置上,打挖几个小沟,然后切成片状,这时的胡萝卜片就会像花一样,特别好看。

3、把胡萝卜片放在蒸锅中蒸制二十分钟左右,就能蒸熟,晾凉以后取出食用就可以,此时的胡萝卜味道清甜而软糯,口感特别诱人。

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